絶品生ハムメロンの作り方
日付: 2025-01-24
難しさ: 上級者向け
時間: 40min
量: 3人前
材料:
- 生ハム（プロシュートなど）: 100g
- メロン（カンタロープやハニーデューなど）: 1/2個
- オリーブオイル: 小さじ1（お好みで）
- バルサミコ酢（お好みで）: 小さじ1
- 黒胡椒: 少々
- ミントの葉（お好みで）: 数枚
作り方:
- メロンの準備:
- メロンを縦半分に切り、種を取り除きます。
- メロンを薄くスライスし、食べやすい大きさにカットします。
- 生ハムの準備:
- 生ハムを広げて、食べやすい大きさに切り分けます。
- 盛り付け:
- メロンをお皿に並べ、その上に生ハムをふんわりと重ねます。
- 仕上げ:
- お好みでオリーブオイルを少しかけ、バルサミコ酢を数滴たらします。
- 黒胡椒を軽く振りかけ、ミントの葉を飾ります。