グルテンフリーパンケーキ
日付: 2025-01-24
難しさ: 初心者向け
時間: 20min
量: 2人前
材料:
- グルテンフリーの小麦粉ミックス（または米粉） 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 1カップ（植物性ミルクでも可）
- 卵 1個
- バニラエッセンス 小さじ1
- メープルシロップ（お好みで）
作り方:
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜる。
- 別のボウルで卵、牛乳、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
- 液体の材料を粉類に加えて、よく混ぜる。
- 熱したフライパンに少量の油をひき、パンケーキの生地を流し込む。
- 両面をきつね色になるまで焼いたら、メープルシロップをかけて完成。